Garmażeria to potrawy pochodzące z produktów mącznych takich jak zboża czy ziemniaki. Potrawy garmażeryjne takie jak kopytka, szagówki, kluski śląskie czy makarony są częścią większego dania, natomiast różnego rodzaju placki i pierogi same w sobie stanowią danie główne. Garmażeria była podstawą kuchni wielkopolskiej i śląskiej, obecnie dania garmażeryjne lądują na stołach całej kulinarnej Polski.

 {module Reklama - Czerwona Responsywna}