Kuchnia podlaska to przede wszystkim potrawy z popularnych w tym regionie ziemniaków Dużą sławą cieszą się kołduny, kartacze, bliny, babka i kiszka ziemniaczana oraz kindziuk. Spory wpływ na kuchnie podlaską, miała kuchnia kurpiowska i litewska. Podlasie to również tradycyjne wędliny, których smak znany jest w całej Polsce.

{module Reklama - Czerwona Responsywna}